코스 상세
긴자 미슐랭 미츠 별점 · 5 성급 호텔도 사용하는 환상의 토종닭 · 쓰시마지 도리 프리미엄 음료 무제한 코스
7980 엔(세금 포함)
- 8품
- 2～25명
- 음료 무제한 메뉴 있음
◆마실 수 있는 메뉴◆
토속주·지소주·크래프트 B 음료 무제한 포함입니다.멸종 직전이었던 나가사키・쓰시마에서 옛날부터 서식했던 토종닭을 키우는데 성공.다만, 키우고 있는 닭고기 자체 극소량이므로 매우 희귀한 닭고기입니다.보통 닭에 비해 사육 일수도 2배.유산균을 사용한 독자적인 사료와 명수 백선의 샘물 아래 자연 풍부한 환경에서 자라는 쓰시마 닭.토종닭인데 부드럽고 주왓과 육즙 넘치는 훌륭한 맛을 다양한 요리로 즐겨 주세요.
코스 메뉴
◆계절의 선부
◆쓰시마지 도리와 나가사키 앰버의 극상 유케
환상의 토종닭과 그 쓰시마지새의 계란을 사용한 호화롭고 희귀한 유케입니다.
◆쓰시마 땅의 타타키
신선하기 때문에 할 수있는 가슴과 복숭아 타타키입니다.
세계에서 3 명밖에없는 간장 소믈리에의 오하마 씨 프로듀스
트뤼플 간장과 훈제 폰즈에서 부디.
◆쓰시마 지역 숯불 구이
환상의 토종닭을 미야자키 명물의 숯불구이로 했습니다.
토종 닭인데 딱딱하고 육즙 맛과 숯의 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
◆쓰시마 지역의 닭 튀김
쓰시마 닭을 오이타의 서울 푸드・토리텐으로 했습니다.
황금빛으로 튀긴 바삭 바삭하고, 고기는 주왓과 육즙 살짝 튀는 맛을
즐겨주세요.
◆쓰시마 땅의 진한 아름다움 피부 밥
만족도 93% 1500회 시작하고 완성
4종류의 닭갈기를 14시간 끓인 맛과 콜라겐 일품 스프
환상의 토종닭・쓰시마지 도리의 부딪치기를 사치스럽게 사용해,
그 닭고기라고 생각되지 않는 씹는 맛과 육즙이 많은 고기의 맛을
맛보십시오.
◆ 거북이의 밥솥 또는 국수
마지막은 이 맛이 응축한 궁극의 스프로 마지막 국물 한 방울까지 즐겨 주세요.
글루텐 프리 포를 준비 할 수 있습니다.
◆ 디저트
음료 무제한 메뉴
・기린 제일 짜기 생맥주 클래식 라거 중병
・크래프트 생맥주
・당일에 따라 종류는 바뀝니다.2종류의 크래프트 생맥주가 됩니다.
・과실주(락・물 분할)
· 맛있는 매실주 · 안즈 술 · 블루 베리 술
· 하이볼
· 하이볼 · 코크 하이볼 · 진저 하이볼 · 거봉 하이볼
· 츄 하이
· 라임 · 레몬 · 우롱 차 · 거봉 · 칼피스
・칵테일《카시스》
· 카시스 소다 · 카시스 오렌지 · 카시스 자몽 · 카시스 우롱
・칵테일《비아 칵테일》
· 레몬 비아 · 라임 비아 · 샹디 가프
・칵테일《피치》
· 퍼지 네이블 · 복숭아 오렌지 · 복숭아 망고
・칵테일《・진・보카》
· 진백 · 모히토 · 모스코 뮬
· 술
・월계관 항의 달 매운 입
술
・《고구마》흑기리시마・백기리시마・《보리》백수 ・《쌀》백수
와인
빨강 흰색
· 소프트 드링크
· 우롱 차 · 콜라 · 오렌지 주스 · 망고 주스 · 자몽 주스 · 진저 에일 · 칼피스 소다
· 민속주
・주로 규슈의 토속주를 갖추고 있습니다.히가시이치 나베지마 아마부키 정원의 우구이스 다나카 655 미다 와카바 외
・지소주
· 사토 쿠로, 사토 보리 야키 고구마 쿠로세, 시골, 달의 야마 고양이 바다 등
- 예약 접수 시간
- 18:00~20:00
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 당일 17시까지
2025/04/27 업데이트
