요리
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새로운 명물! 하카타 찬동 냄비
1180 엔(세금 포함)
창업보다 물 밥을 만들어 7년에 걸쳐 진화·완성된 닭고기 스프와 엄선 돼지고기·신선 야채를 충분히 먹을 수 있어 건강에도 공헌·맛도 절묘한 냄비가 완성.나가사키 출신의 가게 주인이 어린 시절부터 친근하게 먹어 온 본고장의 「나가사키 짬뽕」을 이미지 해 맛있고 건강하고 야채를 취해 건강하고 배도 만족하는 냄비를 연구해 탄생했습니다.우선은, 스프를 한입 부디.미소가 되어 주시면 다행입니다.
◆ 생선회 ◆
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고객 만족도 100퍼센트!?【바다 고양이집 적자 각오의 오늘의 회 회】
1078 엔(세금 포함)
하카타라고 하면 신선한 생선이군요.현계탄에서 나가하마 시장에 도착하는 물고기를 원가도 외시로 담았습니다.눈에 아름답게 먹고 맛있는 생선회에 맞추는 간장은 세계에 3명밖에 없는 간장 소믈리에, 창업 200년의 후쿠만 간장 7대째 당주인 오하마씨가 제안하는 규슈의 풍토에 매치한 사시미 간장을 사용하고 있습니다.
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참깨 고등어
980 엔(세금 포함)
하카타 명물요리! 푸르푸리의 갓 구운 고토 고등어를 일식 먹이기의 특제 참깨 누구로 양념하고, 참깨와 파를 뿌려 최고의 하모니! 하카타가 첫 사람도 현지인도 주문하는 대인기 요리입니다.
◆ 냄비 ◆
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만족도 93% 환상의 토종닭의 진한 아름다움 피부 콜라겐 스프
2580 엔(세금 포함)
1,500회 시작하고 완성! 4종의 닭갈기를 정성스럽게 민치로 해 14시간 끓여 끓여 맛과 콜라겐이 녹아든 유일무이의 일품 스프.환상의 토종닭이라고 불리는 쓰시마 토종닭을 독자적인 루트로 구입할 수 있어 맛이 가장 녹는 딱정벌레를 사치스럽게 넣어 다른 곳에서는 먹을 수 없는 우월감도 즐겨 주세요.
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【하카타 명물】◆바다 고양이집 특제 냄비◆
1280 엔(세금 포함)
듬뿍 맛이 넘치는 가고시마 쿠로모 와규 모츠를 듬뿍 사용, 국물에는 가다랭이, 이리코, 다시마, 닭갈기로 차분히 끓인 특제 일본식 간장 스프를 사용한 바다 고양이 가게 특제 냄비입니다.〆는 제면소 국수 게이지・특주의 츳쯔루시코시코의 밀향향 생짬뽕면으로 정해집니다.
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【신명물!】 미즈모키모모츠 냄비도 즐길 수 있는《2색 냄비》
2980 엔(세금 포함)
한 번에 "물 밥"도 "도 냄비"도 먹고 싶은 욕심 많은 당신에게 추천 ◎ 동시에 바다 고양이 가게 명물 2 종류의 냄비를 즐길 [2 색 냄비] 시작했습니다! 혼자 즐기는 것도 좋다.모두가 즐거운 것도 좋다.사치스럽게 규슈 명물의 냄비를 동시에 즐길 수 있는 【2색 냄비】를 꼭 상미해 주세요!
◆ 안주 ◆
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이토 토마토 슬라이스
400 엔
잡힌 신선한 토마토 짱입니다 (o ^^ o)
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식초있는
400 엔
하카타 명물 안주입니다.초간장에!
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크림 치즈와 한국 김
380 엔
심플하면서도 지금까지없는 조합에 리피터 속출
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절임 모듬
480 엔
일본 술의 의지 되구요
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국산 若鶏唐揚
580 엔
목표로 한 것은 어머니의 맛입니다.
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에비 마요
780 엔
뿌리뿌리 새우에 비전의 마요 소스를 얽히고 걸은 물론 신사의 남성에게도 인기의 일품
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명태 국물 권
680 엔(세금 포함)
이쪽도 주문률 격고의 대인기 요리입니다.모두가 좋아하는 명란과 국물 콜라보레이션은 실수 배입니다!
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수제 고구마
680 엔(세금 포함)
가고시마 명물 고구마 튀김을 바다 고양이 야수 만들기, 심플하면서도 먹고 납득! 공구에 한 궁리! 대인기의 일품입니다.
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【신경이 쓰이는 일품】◆미안 곤약 ◆
480 엔
후쿠오카에서 먹을 수있는 가게는 2 점포 만! 모두가 신경이 쓰이는 맛있는 곤약!
◆ 샐러드 ◆
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새우와 아보카도의 시저 샐러드
680 엔
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손수 두부 참깨 샐러드
680 엔
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[이토 직송】 ◆ 오리와 이토 야채 샐러드 ◆
680 엔
매일 사러 가고있는 이토 산 신선한 야채를 듬뿍 사용!
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해물 듬뿍 샐러드
780 엔
해물과 야채 듬뿍!
◆ 숯불 구이 ◆
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【자랑의 일품】소탄탄 불구이
1280 엔
고기의 맛을 만끽한다면 이것.두껍게 잘라낸 쇠고기를 숯불로 구워냈습니다.
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긴자 미슐랭 미츠 스타 별점 · 5 성급 호텔도 사용하는 토종 닭 【환상의 토종 닭 쓰시마 닭의 숯불 구이】
1980 엔(세금 포함)
멸종 직전이었던 나가사키・쓰시마에서 옛날부터 서식했던 토종닭을 키우는데 성공.다만, 키우고 있는 닭고기 자체 극소량이므로 매우 희귀한 닭고기입니다.보통 닭에 비해 사육 일수도 2배.유산균을 사용한 독자적인 사료와 명수 백선의 샘물 아래 자연 풍부한 환경에서 자라는 쓰시마 닭.토종닭인데 부드럽고 주왓과 육즙 넘치는 훌륭한 맛을 최고급 비장탄으로 단번에 구워냅니다.
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세세리 숯불구이
580 엔
희귀 부위의 닭고기 목육을 숯불로 끓였습니다.
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이와시 메이타
748 엔(세금 포함)
◆ 생선 ◆
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제철 튀김 모듬
980 엔(세금 포함)
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【묘미 퍼진다】◆ 도미(아라 밥/술찜)◆
858 엔(세금 포함)
◆ □의 일품 ◆
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차 즈케 [매화 또는 명태]
380 엔
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갓 볶음밥
600 엔
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새우 양상추 볶음밥
780 엔
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백숙 스프 죽
680 엔
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하카타 야키라면
980 엔(세금 포함)
